Принцип
Многие жидкости с высокой температурой кипения, которые не смешиваются или почти не смешиваются с водой, могут быть подвергнуты дистилляции при температуре всего около 100 ° C, когда они нагреваются вместе с водой или когда горячий пар протекает через них во время перегонки. Эта техника до сих пор используется для получения эфирных масел и эссенций.
Задание
Извлеките эфирные масла из частей растений, например, апельсиновой корки и гвоздики с помощью паровой дистилляции.
