Принцип
Смеси можно "разложить" на их составные части различными процессами разделения. Одним из таких процессов разделения является экстракция, при которой с помощью экстракционного агента из твердой или жидкой смеси растворяется только один компонент. В этом эксперименте путем экстракции ученики "вымывают" красители из листьев. Листья смешивают с песком и спиртом в ступке до однородной массы, а затем фильтруют смесь через фильтр в колбе Эрленмейера.
