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Datenblatt


Darstellung von Essigsäure ("Holzessig")

Artikel-Nr.: P7172700

Prinzip

In diesem Versuch wird die Darstellung von Essigsäure anhand der trockenen Destillation von Holz nachgebildet. Dabei zeigt sich, dass sich Essigsäure  ebenso wie Methanol aus den Methoxygruppen des Lignins bildet. Der Anteil an Essigsäure beträgt bei der trockenen Destillation ca. 6 %, er ist damit etwa dreimal höher als der des Methanols. Dieser sogenannte Holzessig  wird dabei als Säure durch zugesetzten Indikator von den anderen Destillationsprodukten (z.B. Methanol) unterschieden.

 

Vorteile

  • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Alkansäuren, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe

  • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit

  • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich

  • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

 

Lieferumfang

PHYWE Stativfuß, teilbar, für 2 Stangen, d ≤ 14 mm 02001-00 1
Stativstangen, Edelstahl, diverse Größen 02059-00 1
Doppelmuffe, für Kreuz- oder T-Spannung 02043-00 2
Löffelspatel, Stahl, l = 150 mm 33398-00 1
Bechergläser, Boro, niedrige Form, diverse Größen 46054-00 1
Reagenzglas, Borosilikat, d = 22 mm, l = 180 mm, SB 19 MAU-17080101 1
Glasröhrchen, rechtwinklig mit Spitze, 90 x 80 MAU-10030704 1
Glasröhrchen, rechtwinklig , 230 x 55 MAU-10030701 1
Reagenzglas, Laborglas, 100 Stk., verschiedene Größen 37658-10 1
Reagenzglas mit Ansatzstutzen, Borosilikat, d = 22 mm, l = 180 mm, SB 19 MAU-17080301 1
Reagenzglasbürste, d = 20 mm, l = 270 mm 38762-00 1
Reagenzglasgestell mit 6 Bohrungen, d = 22 mm, Holz ohne Abtropfstäbchen MAU-20042200 1
Stativklemme, Spannweite 80 mm mit Stellschraube 37715-01 2
Gummistopfen 17/22, Bohrung 7 mm 39255-01 2
Gummischlauch, diverse Durchmesser 39282-00 1
Schutzbrille "classic" - OneSize, Unisex 39316-00 1
Pipette mit Gummikappe, l = 100 mm 64701-00 1
Glycerin, 250 ml 30084-25 1
Natriumchlorid, 1000 g 30155-70 1
Indikatorpapier, pH 1-14, 1 Rolle, (5 m Länge, 7 mm Breite), inkl. Farbskala 47004-02 1
Stahlwolle (Eisen), fein, 200 g 31999-20 1
Butanbrenner mit Kartusche, 220 g 32180-00 1
Holzspäne, 100 Stück 39126-10 1

PHYWE Systeme GmbH & Co. KG
Robert-Bosch-Breite 10 – 37079 Göttingen – Deutschland
www.phywe.com