Характеристика уксусной кислоты "древесный уксус"

Принцип

 Уксусная кислота, как и метанол, образуется из метоксигрупп лигнинов. Содержание уксусной кислоты в дистилляте составляет ок. 6%, что примерно в три раза выше, чем у метанола.

Следует указать, что в дальнейшем образуются продукты разложения.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по органической химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• уксусная кислота производится сухой перегонкой древесины

   • так называемый древесный уксус является кислотой и его можно отличить от других продуктов перегонки (например, метанола) с помощью индикаторов