Nachweis von Stärke in Nahrungsmitteln

Artikel-Nr P8012300 | Typ: Experimente

10 Minuten
10 Minuten
Klasse 5-7 , Klasse 7-10
leicht
Schüler

Prinzip

Einer der wichtigsten Nährstoffe unserer Nahrungsmittel ist die Stärke. Sie gehört zu den Kohlenhydraten. Im Stoffwechsel unseres Körpers wird sie zu Zucker abgebaut, der zusammen mit den Fetten durch Veratmung (=Verbrennung) die zur Erhaltung der Lebensvorgänge notwendige Energie liefert.

Vorteile

  • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit insgesamt 44 Versuchen in Pflanzenkunde, Fortpflanzung, Boden, Nährstoffe und Verdauung, Sinne, Physiologie.

  • Mit Schülerarbeitsblatt, das für alle Klassenstufen geeignet ist.

  • Mit detaillierten Lehrerinformation.

  • Besonders geeignet bei knapper Zeitplanung, da minimale Vorbereitungszeit.

  • Dazu passendes Biologie-Set enthält alles für die Durchführung des Versuchs notwendige Zubehör.

Aufgaben

Lerne eine Nachweismöglichkeit für Stärke kennen und untersuche in welchen Nahrungsmitteln Stärke enthalten ist.

 

Name
Dateiname
Dateigröße
Dateityp
(en) Experiment guide
p8012300e .pdf
Dateigröße 0.29 Mb
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(de) Versuchsbeschreibung
p8012300_de .pdf
Dateigröße 1.05 Mb
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(es) Versuchsbeschreibung
p8012300_es .pdf
Dateigröße 1.03 Mb
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(ru) Versuchsbeschreibung
p8012300_ru .pdf
Dateigröße 1.14 Mb
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