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Principe
En cours de chimie, les élèves apprennent les trois états classiques (solide, liquide, gazeux). Certaines substances passent directement de l'état solide à l'état gazeux. Ce processus est appelé sublimation et son inversion, resublimation. En utilisant l'exemple de l'acide benzoïque, le processus de sublimation est étudié dans cette expérience
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