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Principe
Examen de la teneur en sucre des aliments. Les sucres sont des nutriments importants dans nos aliments. Comme l'amidon, ils font partie des glucides. Cependant, contrairement à l'amidon, ils peuvent être directement absorbés par notre corps à travers la paroi intestinale, sans devoir être transformés au préalable par le processus de digestion. Ils sont donc très facilement disponibles comme source d'énergie, et c'est pour cette raison que le glucose a un effet rafraîchissant et revigorant.
Avantages
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L'expérience fait partie d'un ensemble complet de solutions comprenant un total de 44 expériences pour la botanique, la reproduction, le sol, la nourriture et la digestion, les sens, la physiologie.
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Avec une feuille de travail pour les élèves, adaptée à tous les niveaux de classe.
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Avec des informations détaillées pour l'instructeur.
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Optimisé pour les emplois du temps serrés, c'est-à-dire nécessitant un temps de préparation minimal.
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Ensemble de solutions de biologie spécialement conçu pour inclure tous les accessoires nécessaires.
Objectifs
Apprenez à reconnaître un test possible pour le sucre et à examiner les aliments pour en connaître la teneur en sucre.