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Principe de l'expérience
Un certain nombre de mélanges différents de phénol et d'eau sont préparés et on chauffe jusqu'à ce que la miscibilité totale est atteinte. Lors du refroidissement des mélanges, à certaines températures des systèmes à deux phases se forment qui sont reconnaissables par l'apparition d'une turbidité. Tracer les températures de séparation contre les compositions des mélanges donne une courbe de miscibilité.
Objectifs
- Tracer la courbe de miscibilité du système binaire phenol/eau sous forme d'un diagramme de la température de séparation des phases en fonction de la fraction massique.
- Déterminer le point critique de miscibilité.
Pour en savoir plus sur ...
- Les système binaires
- Le domaine d'immiscibilité
- La phase mixte
- La phase coexistante
- La loi de Raoult
- La température critique de miscibilité
Nom de l'appareil
Article n°.
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