Comportement des sels en ce qui concerne aux solvants de différentspolarités

Article n°. P7152500 | Type : Expériences

10 Procès-verbal
10 Procès-verbal
7e à 10e années
facile
Étudiants

Fait également partie de :

Coffret TESS Chimie générale, CH-1

Article n°. 25300-88 | Type : Set

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Coffret TESS Chimie générale, CH-1

Article n°. 25300-88D | Type : Set

Principe

Les sels se dissolvent mieux dans les solvants polaires que dans les solvants non polaires. S'il y a deux solvants de polarités différentes, les sels peuvent passer de la phase non polaire à la phase polaire et s'y dissoudre. Le comportement des sels solubles dans un mélange eau-huile est étudié dans cette expérience.

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