Phywe::Template.serviceIconText
Также часть:
Кат.номер 25296-88 | Тип: Set
Принцип
После того, как пища разжевана во рту, она проходит через пищевод в желудок. Там и начинается процесс переваривания белков. Желудочный сок содержит фермент пепсин и разбавленную соляную кислоту, активирующую пепсиноген (предшественник фермента пепсина). Белки расщепляются ферментом пепсином до пептидов, которые затем дополнительно перевариваются в кишечнике.
Преимущества
• Эксперимент является частью набора по общей биологии
• С подробными дидактическими описаниями для преподавателей и для учеников
• Требуется минимальное время для подготовки
Задание
Выясните условия, при которых белок переваривается в желудке.
