Технические характеристики

Гликолиз (измерение температуры) c Cobra SMARTsense

Кат.номер: P4110569

<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Strict//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd"> Unknown

Принцип
Исследование повышения температуры во время ферментации сахара с помощью дрожжевых клеток. Этот эксперимент позволяет провести определение метаболических процессов и явлений,

таких как гликолиз, ферментация, аэробное и анаэробное дыхание, эффект Пастера.

Преимущества
• Компактная, легко транспортируемая установка
• Для демонстрационных и лабораторных экспериментов
• Независимое от месторасположения приборов экспериментирование благодаря беспроводной передаче данных
• Дополнительный эксперимент по физиологии и биохимии растений может быть выполнен с небольшими изменениями.
• Возможность сбора данных с планшетов
• С подробным руководством по эксперименту

Задание
1. Изобразите повышение температуры, возникающее, когда дрожжевые клетки сбраживают сахар.
2. Сравните температурные кривые растворов с дрожжами и без.

Цели обучения
• гликолиз
• дрожжевое брожение сахара
• измерение температуры
• энергия дыхания

Объём поставки

Весы компактные	ADA-CB-501	1
Tермоc, 500 мл	64841-00	2
Резиновая пробка, d=41/34 мм, с 1 отверстием, 7 мм	39261-01	2
Стаканы, Boro, низкая форма, различные размеры	46057-00	1
Cobra SMARTsense Temperature - Датчик для измерения температуры -40 ... 125 °C (Bluetooth)	12903-00	2
measureAPP - бесплатное программное обеспечение	14581-61	1