Йодные пробы

Принцип

 В щелочном растворе йод реагирует с метиленовыми группами, содержащие соседнюю гидроксильную или карбонильную группу, с образованием трийодалканов. По реакции с этанолом одним из продуктов является трийодметан (йодоформ), который выпадает в осадок в виде желтого твердого вещества:

CH3CH2OH + 4 I2 + 6 NaOH → CHI3 + HCOONa + 5 NaI + 5 H2O

Метанол не содержит таких групп, так как он не может реагировать в данных условиях на трийодметан.

Различия между метанолом и этанолом будут рассматриваться в следующем эксперименте со спиртами с более длинной цепью (P7172100). При анализе полученных экспериментальных данных может быть получен гомологичный ряд алканов.

Курсы углубленного изучения: Йодоформную реакцию используют в качестве примера для обсуждения алифатических реакций электрофильного замещения. качестве примера для обсуждения алифатических реакций электрофильного замещения.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по органической химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• этанол в отличие от метанола реагирует с щелочным раствором йода / йодида калия, образуя желтый осадок

   • желтый осадок состоит из трийодметана, который по результатам теста Бейльштейна может показать, что он представляет собой галогенированный алкан