Лактоза

Кат.номер P7187100 | Тип: Эксперименты

10 Протокол
10 Протокол
7-10 классы , 10-13 классы
средний адрес
Студенты

Также часть:

TESS advanced Химия " Пищевая химия", базовый набор

Кат.номер 25306-88 | Тип: Set

Время доставки: В наличии

Принцип

Молоко содержит лактозу (молочный сахар), которая может быть извлечена из фильтрата после осаждения белков. Лактоза является дисахаридом глюкозы и галактозы. Лактоза может быть обнаружена по красному цвету, который она дает с аммиаком в щелочном растворе. Лактозу добавляют в детское питание.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• лактоза является углеводом и может быть выделена из молока

Наименование
Кат.номер
Количество

Название
Имя файла
Размер файла
Тип файла
(de) Versuchsbeschreibung
p7187100d .pdf
Размер файла 0.48 Mb
pdf
(en) Experiment guide
p7187100e .pdf
Размер файла 0.46 Mb
pdf
Бесплатная доставка от 300,- €