Растворимость углеводов Принцип Обязательным условием проведения эксперимента является уточнение понятий "гидрофильный" и "гидрофобный". Исследуется дипольное действие воды. Углеводы - это гидрофильные вещества, которые растворимы в воде и спирте. Группа -ОН углеводов, в первую очередь, отвечает за их растворимость. В этом эксперименте исследуется растворимость глюкозы.
Преимущества • Простое обучение с помощью дидактической литературы • Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии
Получаем понятие о Получите понятие о • растворимость углеводов в воде
Объём поставки
Основа штатива, PHYWE
|
02001-00
|
1
|
Стержни для подставок, нержавеющая сталь, различные размеры
|
02059-00
|
1
|
Проволочная сетка с керамикой, 160x160 мм
|
33287-01
|
1
|
Ложка, спец. сталь
|
33398-00
|
1
|
Промывалка, пластмасса, 250 мл
|
33930-00
|
1
|
Стаканы, Boro, низкая форма, различные размеры
|
46055-00
|
1
|
Пробирка, лабораторное стекло, различной длины, 100 шт.
|
37658-10
|
1
|
Щетка для пробирок с шерст. наконечником, d=20 мм
|
38762-00
|
1
|
Штатив для пробирок, с 6 отверстиями, 22 мм, дерево
|
MAU-20042200
|
1
|
Кольцо с зажимом, внутр. диам. 10 см
|
37701-01
|
1
|
Лабораторный маркер, водостойкий,черный
|
38711-00
|
1
|
Держатель для пробирок, до d=22 мм
|
38823-00
|
1
|
Защитные очки, прозрачные
|
39316-00
|
1
|
Резиновые перчатки, размер 8
|
39323-00
|
1
|
Пипетки с резиновым колпачком, различные размеры
|
64701-00
|
4
|
Этиловый спирт, абсолютный, 95% 1000 мл
|
30008-70
|
1
|
Йод, раствор йодида калия, 250 мл
|
30094-25
|
1
|
Гидроксид натрия, хлопья, 1000 г
|
30157-70
|
1
|
Петролейный эфир, 40-60°C, 1000 мл
|
30184-70
|
1
|
Д(+)-глюкоза, 1000 г
|
30237-70
|
1
|
Вода, дистиллирован., 5 л
|
31246-81
|
1
|
Газовая горелка с картриджем, 220г
|
32180-00
|
1
|
Шарики для кипения, 200 г
|
36937-20
|
1
|
|