Технические характеристики

Аммиак в лакрице

Кат.номер: P7188200

Принцип

Лакрица обладает острым вкусом, потому что она содержит хлорид аммония. Аммиак можно обнаружить с помощью раствора гидроксида натрия, а хлорид - используя нитрат серебра. На примере аммиака и аммониевых солей можно показать, что вещества могут использоваться для самых разных целей в зависимости от их концентрации.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• способы проверки содержания аммиака в пищевых продуктах

Объём поставки

Ложка, спец. сталь	33398-00	1
Промывалка, пластмасса, 250 мл	33930-00	1
Часовое стекло, d=100 мм	34574-00	2
Мензурка низкая, 100 мл, пластиковая	36081-00	2
Градуированные цилиндры, пластик, различные размеры	36629-01	1
Пробирка, лабораторное стекло, различной длины, 100 шт.	37658-10	1
Щетка для пробирок с шерст. наконечником, d=20 мм	38762-00	1
Штатив для пробирок, с 6 отверстиями, 22 мм, дерево	MAU-20042200	1
Лабораторный маркер, водостойкий,черный	38711-00	1
Держатель для пробирок, до d=22 мм	38823-00	1
Защитные очки, прозрачные	39316-00	1
Резиновые перчатки, размер 8	39323-00	1
Стеклянный стержень, l=200 мм, d=6 мм, BORO 3.3	40485-04	2
Пипетка, с резиновым колпачком	64701-00	3
Нашатырь, 250 г	30024-25	1
Азотная кислота, 65%, 500 мл	30213-50	1
Раствор нитрата серебра, 5%, 100 мл	30223-10	1
Каустик, раствор, 32 %, 1000 мл	30266-70	1
Вода, дистиллирован., 5 л	31246-81	1
Индикаторная бумага, pH1-14, рулон	47004-02	1