Аммиак в лакрице

Кат.номер P7188200 | Тип: Эксперименты

10 Протокол
20 Протокол
7-10 классы , 10-13 классы
средний адрес
Студенты

Также часть:

TESS advanced Химия " Пищевая химия", базовый набор

Кат.номер 25306-88 | Тип: Set

Время доставки: В наличии

Принцип

Лакрица обладает острым вкусом, потому что она содержит хлорид аммония. Аммиак можно обнаружить с помощью раствора гидроксида натрия, а хлорид - используя нитрат серебра. На примере аммиака и аммониевых солей можно показать, что вещества могут использоваться для самых разных целей в зависимости от их концентрации.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• способы проверки содержания аммиака в пищевых продуктах

Наименование
Кат.номер
Количество

Название
Имя файла
Размер файла
Тип файла
(de) Versuchsbeschreibung
p7188200d .pdf
Размер файла 0.40 Mb
pdf
(en) Experiment guide
p7188200e .pdf
Размер файла 0.39 Mb
pdf
Бесплатная доставка от 300,- €