Структура и состав белков

Кат.номер P7185000 | Тип: Эксперименты

20 Протокол
10 Протокол
5-7 класс, 7-10 классы, 10-13 классы
Студенты
средний адрес

Также часть:

TESS advanced Химия " Пищевая химия", базовый набор

Кат.номер 25306-88 | Тип: Set

Время доставки:
В наличии

Принцип

При нагревании белка образуются углерод, вода и аммиак. Черный остаток при сгорании идентифицируется как углерод. Аммиак окрашивает универсальную индикаторную бумагу в синий цвет и обладает резким запахом. Вода меняет цвет индикаторной бумаги на синий. Белок состоит из четырех основных элементов: углерода, водорода, кислорода и азота.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• состав белков

Название
Имя файла
Тип файла
Цифровые учебные материалы
Бесплатная доставка от 300,- €