Структура и состав белков

Кат.номер P7185000 | Тип: Эксперименты

10 Протокол
20 Протокол
5-7 класс , 7-10 классы , 10-13 классы
средний адрес
Студенты

Также часть:

TESS advanced Химия " Пищевая химия", базовый набор

Кат.номер 25306-88 | Тип: Set

Время доставки: В наличии

Принцип

При нагревании белка образуются углерод, вода и аммиак. Черный остаток при сгорании идентифицируется как углерод. Аммиак окрашивает универсальную индикаторную бумагу в синий цвет и обладает резким запахом. Вода меняет цвет индикаторной бумаги на синий. Белок состоит из четырех основных элементов: углерода, водорода, кислорода и азота.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• состав белков

Название
Имя файла
Размер файла
Тип файла
(de) Versuchsbeschreibung
p7185000d .pdf
Размер файла 0.42 Mb
pdf
(en) Experiment guide
p7185000e .pdf
Размер файла 0.41 Mb
pdf
Бесплатная доставка от 300,- €