Растворимость углеводов

Кат.номер P7186700 | Тип: Эксперименты

20 Протокол
10 Протокол
7-10 классы, 10-13 классы
Студенты
средний адрес

Также часть:

TESS advanced Химия " Пищевая химия", базовый набор

Кат.номер 25306-88 | Тип: Set

Время доставки:
В наличии

Принцип

Обязательным условием проведения эксперимента является уточнение понятий "гидрофильный" и "гидрофобный". Исследуется дипольное действие воды. Углеводы - это гидрофильные вещества, которые растворимы в воде и спирте. Группа -ОН углеводов, в первую очередь, отвечает за их растворимость. В этом эксперименте исследуется растворимость глюкозы.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• растворимость углеводов в воде

Наименование
Кат.номер
Количество

Название
Имя файла
Тип файла
Цифровые учебные материалы
Бесплатная доставка от 300,- €