Кофеин в напитках

Кат.номер P7186400 | Тип: Эксперименты

10 Протокол
20 Протокол
7-10 классы , 10-13 классы
средний адрес
Студенты

Также часть:

TESS advanced Химия " Пищевая химия", базовый набор

Кат.номер 25306-88 | Тип: Set

Время доставки: В наличии

Принцип

Чай и кофе содержат кофеин - алкалоид, который действует как стимулятор. Твердый кофеин превращается непосредственно в газообразное состояние при нагревании, без какого-либо промежуточного жидкого состояния. Он сублимируется. Кофеин вреден для здоровья при употреблении в больших количествах. Кофеин обнаруживают в кофе, заменителе кофе и чае.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• многие продукты (например, чай и кофе) содержат кофеин

Название
Имя файла
Размер файла
Тип файла
(de) Versuchsbeschreibung
p7186400d .pdf
Размер файла 0.46 Mb
pdf
(en) Experiment guide
p7186400e .pdf
Размер файла 0.45 Mb
pdf
Бесплатная доставка от 300,- €