Картофельный крахмал и клей

Кат.номер P7187300 | Тип: Эксперименты

10 Протокол
20 Протокол
5-7 класс , 7-10 классы , 10-13 классы
лёгкий
Студенты

Также часть:

TESS advanced Химия " Пищевая химия", базовый набор

Кат.номер 25306-88 | Тип: Set

Время доставки: В наличии

Принцип

Картофель содержит крахмал, который можно извлечь из него после измельчения. При контролируемом нагревании крахмала как продукта разложения образуются декстрины. В этом эксперименте крахмал извлекается из картофеля и из него делают пасту.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• возникновение крахмала

Название
Имя файла
Размер файла
Тип файла
(de) Versuchsbeschreibung
p7187300d .pdf
Размер файла 0.44 Mb
pdf
(en) Experiment guide
p7187300e .pdf
Размер файла 0.44 Mb
pdf
Бесплатная доставка от 300,- €