Producción de metanol "espíritu de madera"

El metanol generado se forma principalmente a partir de los grupos metoxi de las Iigninas. Además del metanol (aprox. 2%), la fase acuosa contiene ácido acético (aprox. 6%) y acetona (aprox. 0,2%). El gas combustible que sale está formado por metano, hidrógeno y pequeñas cantidades de metanol que no se ha condensado.

El experimento no muestra directamente que se haya formado un alcohol. Este hecho debe resolverse en la correspondiente charla didáctica. La ficha general del metanol podría rellenarse aquí, pero parece más sensato hacerlo
después de tratar la serie homóloga y la fórmula estructural de los alcoholes. Las hojas de datos generales del metanol y del etanol se incluyen en la evaluación del experimento "Prueba del yodoformo" (P7172000).

Lo que se puede aprender

• El metanol, entre otras sustancias, se produce por la destilación seca de la madera.
• El metanol es un alcohol combustible con un punto de ebullición bajo.

Ventajas

• Enseñanza fácil y aprendizaje eficiente mediante el uso de la experimentación interactiva PHYWE-Software
• El experimento es parte de un conjunto de soluciones completas con experimentos para el tema de Química Orgánica que se ajusta al plan de estudios internacional: se cubren todos los temas