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Principio
Las sustancias orgánicas contienen átomos de carbono e hidrógeno en sus estructuras moleculares. Esta es la razón por la que siempre se produce dióxido de carbono y agua cuando se queman estas sustancias.
En este experimento, se queman diferentes sustancias orgánicas y los alumnos investigan qué sustancias se producen durante la combustión. Los alumnos se dan cuenta de que durante la combustión se produce dióxido de carbono, que se detecta con agua de cal (formación de carbonato de calcio). El agua formada durante la reacción se detecta con un papel indicador
Lo que se puede aprender
- Como las sustancias orgánicas contienen carbono, durante su combustión siempre se forma dióxido de carbono.
- El dióxido de carbono puede detectarse con agua de cal.
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