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Datos técnicos


La acción del jabón

Nº de artículo P7173500

Principio
Los detergentes reducen la tensión superficial del agua. Sus propiedades son el resultado de su construcción molecular, con una larga cadena no polar y una parte corta y polar. Explique cómo se origina la tensión superficial, los términos lipofílico, hidrofílico y la construcción de otros agentes tensioactivos (tensioactivos). En este experimento se examinan algunas reacciones específicas del detergente ácido esteárico.

Lo que puede aprender sobre

  • Propiedades de los detergentes

Ventajas

  • Enseñanza fácil y aprendizaje eficiente mediante el uso de la experimentación interactiva PHYWE-Software
  • El experimento forma parte de un conjunto de soluciones completas con experimentos para el tema de Química Orgánica que se ajustan al plan de estudios internacional: se cubren todos los temas

Volumen de suministro

Espátula-cuchara, acero inoxidable 33398-00 1
Cubeta plástica, 150 x 150 x 65 mm 33928-00 1
Vasos de precipitados, Boro, forma baja, varios tamaños 46060-00 2
Vasos de precipitados, Boro, forma baja, varios tamaños 46054-00 1
Gafas de protección, vidrio trasparente 39316-00 1
Varilla de vidrio, BORO 3.3, l = 200 mm, d = 6 mm 40485-04 1
Pipeta con perita de goma 64701-00 1
Tarro con pipeta 10 ml, transparente y con tapón 64785-00 1
Aceite de oliva, puro, 100 ml 30177-10 1
Ácido esteárico, 250 g 30228-25 1
AZUFRE SUBLIMINADO 500 g 30216-50 1
Sudan (III), solución en alcohol, 250 ml 31861-25 1
Mechero Bunsen con cartucho de gas, 220 g 32180-00 1
Varillas de soporte, acero inoxidable, varios tamaños 02059-00 1
Base soporte, variable 02001-00 1
Rejilla con porcelana, 160 x 160 mm 33287-01 1
Anillo de soporte con pinza, diám. int. 100 mm 37701-01 1
Botella de lavado, plástica, 250 ml 33930-00 1

PHYWE Systeme GmbH & Co. KG
Robert-Bosch-Breite 10 – 37079 Göttingen – Deutschland
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