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Datos técnicos


Detección de metanol

Nº de artículo P7186200

Principio
La entrada a este tema debería ser el daño a la salud causado por el alcohol. El metanol puede detectarse con el reactivo de Schiff tras oxidarlo a formaldehído. Los aguardientes de frutas contienen pequeñas cantidades de metanol, a diferencia de otros licores. Las bebidas espirituosas que tienen un alto contenido de metanol son peligrosas para la salud. El metanol se detecta en las bebidas alcohólicas.

Lo que puede aprender sobre

  • Propiedades y métodos de detección del metanol

Ventajas

  • Enseñanza fácil y aprendizaje eficiente mediante el uso de la experimentación interactiva del software PHYWE
  • El experimento forma parte de un conjunto de soluciones completas con experimentos para el tema de la Química de los Alimentos que se ajustan al plan de estudios internacional: se cubren todos los temas


Volumen de suministro

Base soporte, variable 02001-00 1
Varillas de soporte, acero inoxidable, varios tamaños 02059-00 1
Rejilla con porcelana, 160 x 160 mm 33287-01 1
Espátula-cuchara, acero inoxidable 33398-00 1
Vasos de precipitados, Boro, forma baja, varios tamaños 46055-00 1
Tubo de ensayo, vidrio de laboratorio, varias longitudes, 100 uds. 37658-10 1
Cepillo para tubo de ensayo con punta de lana, d=20 mm 38762-00 1
SOPORTE DE MADERA PARA 6 TUBOS DE ENSAYO, d=22mm MAU-20042200 1
Marcador de laboratorio, color negro, resistente al agua 38711-00 1
Pinza para tubos de ensayo, max. d = 22mm 38823-00 1
Gafas de protección, vidrio trasparente 39316-00 1
Guantes de goma, talla M (8) 39323-00 1
Pipeta con perita de goma 64701-00 7
Anillo de soporte con pinza, diám. int. 100 mm 37701-01 1
ETANOL XTRA PURO 95% APROX 1000ML 30008-70 1
Permanganato de potasio, 250g 30108-25 1
METANOL 500 ML 30142-50 1
Ácido I-fosfórico, 85%, 250 ml 30190-25 1
Ácido sulfúrico, 95...97%, 500 ml 30219-50 1
Ácido oxálico dihidratado puro, 100 g 30268-10 1
AGUA DESTILADA, 5000ML 31246-81 1
Reactivo de Schiff, 250 ml 31827-25 1
Piedrecitas para fácil ebullición, 200 g 36937-20 1
Mechero Bunsen con cartucho de gas, 220 g 32180-00 1

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