Polarimetría

Principio

Las sustancias ópticamente activas causan rotaciones muy ligeras del plano de polarización de la luz, las cuales no son suficientemente fuertes para medirlas con el método de filtros de polarización cruzados. Con este método la dirección de polarización del analizador es perpendicular a la del polarizador. Si entre ellos se coloca una sustancia ópticamente activa, la dirección de polarización del analizador debe ser corregida por el correspondiente ángulo de rotación del plano de polarización para poder obtener de nuevo un mínimo de intensidad. Una posibilidad de ajuste más poderoso para la determinación del ángulo se consigue con un polarímetro de media sombra, el cual es usado en este experimento para medir el ángulo de rotación del plano de polarización causado por una solución de agua con glucosa de diferentes concentraciones.