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TESS advanced Química Set Química de Alimentos, FCH
Nº de artículo: 25306-88 | Tipo: Set
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Principio
Este experimento es adecuado para iniciarse en la química de los hidratos de carbono. Al calentar los hidratos de carbono se forma carbono elemental y agua. Los hidratos de carbono como la glucosa, la sacarosa y el almidón se basan en los elementos carbono, hidrógeno y oxígeno.
Lo que puedes aprender sobre
- Composición y propiedades de los hidratos de carbono
Ventajas
- Enseñanza fácil y aprendizaje eficiente mediante el uso de la experimentación interactiva PHYWE-Software
- El experimento forma parte de un conjunto de soluciones completas con experimentos para el tema de la Química de los Alimentos que se ajustan al plan de estudios internacional: se cubren todos los temas
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Contenidos de aprendizaje digitale
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