El término carbohidrato

Nº de artículo P7186600 | Tipo: Experimentos

10 Minutos
20 Minutos
grados 7-10 , grados 10-13
medio
Estudiantes

También forma parte de:

TESS advanced Química Set Química de Alimentos, FCH

Nº de artículo 25306-88 | Tipo: Set

Plazo de entrega: En stock
TESS advanced Química Set Química de Alimentos, FCH

Nº de artículo 25306-88D | Tipo: Set

Principio
Este experimento es adecuado para iniciarse en la química de los hidratos de carbono. Al calentar los hidratos de carbono se forma carbono elemental y agua. Los hidratos de carbono como la glucosa, la sacarosa y el almidón se basan en los elementos carbono, hidrógeno y oxígeno.

Lo que puedes aprender sobre

  • Composición y propiedades de los hidratos de carbono

Ventajas

  • Enseñanza fácil y aprendizaje eficiente mediante el uso de la experimentación interactiva PHYWE-Software
  • El experimento forma parte de un conjunto de soluciones completas con experimentos para el tema de la Química de los Alimentos que se ajustan al plan de estudios internacional: se cubren todos los temas

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(en) Experiment guide
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